Die Pension Meinheim wird von der CH Immo GbR betrieben, wobei die Buchstaben „CH“ für die Nachnamen der beiden Inhaber stehen. Denn Wilfried Cramer und Harald Heinzelmann haben im Frühjahr 2016 den ehemaligen Landgasthof Grünsteudel erworben und diesen zunächst als solchen vermietet. Seit Frühjahr 2019 betreiben sie die Pension nach umfangreichen Instandsetzungsmaßnahmen nun in Eigenregie.

Als weltweit tätiger und erfahrener Bau-Ingenieur wirft Harald Heinzelmann seine ganze bauliche Fachkompetenz in die Waagschale und sorgt nach und nach für ein tadelloses äußeres Erscheinungsbild des Anwesens. Wilfried Cramer kümmert sich um die finanziellen und verwaltungstechnischen Aspekte. Die beiden Ehefrauen, Claudia Heinzelmann und Andrea Cramer, verwenden viel Mühe darauf, die Pension in einem gepflegten und ansprechenden Zustand zu halten. Ihr großes Anliegen ist es, dass sich die Gäste stets wohl fühlen.